三义寨乡，隶属于河南省开封市兰考县，地处兰考县西部，黄河南岸，东与城关乡毗邻，南与杞县泥沟镇毗邻，西与祥符区曲兴镇接壤，北临黄河与新乡市封丘县李庄镇隔河相望。乡人民政府驻地距兰考县城4千米。总面积87.24平方千米。

1952年，建三义寨乡。1958年，改公社。1983年，改乡。截至2018年末，三义寨乡户籍人口为59156人。截至2020年6月，三义寨乡辖36个村，乡人民政府驻康寨村三孟路。

2011年，三义寨乡农民人均纯收入4496元。2018年，三义寨乡有工业企业90个，其中规模以上工业企业有12个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市70个。