冷水镇，隶属于河南省洛阳市栾川县，地处栾川县中西部，东与赤土店镇接壤，南与陶湾镇、石庙镇交界，西与三川镇毗邻，北与白土镇、狮子庙镇相邻，距栾川县城25千米，行政区域面积53.02平方千米。

清初时期，冷水镇属卢氏县蹈和里；1995年8月，冷水乡撤乡建镇。截至2018年末，冷水镇户籍人口为17937人。截至2020年6月，冷水镇辖2个社区、5个行政村，镇人民政府驻冷水社区。

2011年，冷水镇完成财政总收入8618万元，比上年增长29%，其中地方财政总支出1602万元。农民人均纯收入8110元。2018年，冷水镇有工业企业27个，其中规模以上6个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。