肖旗乡，隶属于河南省平顶山市宝丰县，地处宝丰县中北部，东连石桥镇，东南与周庄镇接壤，南靠城关镇，西接商酒务镇，北邻赵庄镇，距宝丰县城4千米，区域总面积63.82平方千米。1965年8月从商酒务、石桥、城关3个公社各析出部分大队建肖旗公社，1983年12月改为肖旗乡。2020年7月，肖旗乡被全国爱卫会授予“2017—2019周期国家卫生乡镇荣誉称号”。截至2020年6月，肖旗乡下辖28个行政村，乡人民政府驻肖旗村。截至2018年末，户籍人口43123人。

肖旗乡地势西高东低，属暖温带半湿润大陆性季风气候，主要河流有石河、净肠河流经境内。诺贝尔物理奖获得者崔琦出生地范庄自然村建有旧居及事迹展厅，被列为市级德育教育基地。

截至2018年末，肖旗乡有工业企业28个（规模以上1个），营业面积超50平方米综合商店或超市50个。农业以小麦、玉米种植为主，烟叶种植面积6500亩，畜牧业以生猪、牛羊养殖为特色。全乡设有15个家庭教育指导站，计划年底实现乡镇全覆盖。