洪洲乡，隶属于河南省新乡市辉县市，地处辉县市西北部，东与高庄乡相邻，南与赵固镇接壤，西与上八里镇毗邻，西南与冀屯镇相连，北与黄水乡为邻，距辉县市区13.5千米，区域总面积45.69平方千米。截至2019年末，洪洲乡户籍人口为12413人。

1973年5月，为新城关公社；1987年2月20日，分别由孟庄、城关、上八里三乡镇调整出部分村组建成洪洲乡。截至2021年10月31日，洪洲乡辖7个行政村；乡人民政府驻洪洲社区。

截至2019年末，洪洲乡有工业企业24个，其中规模以上14个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市16个。