柏香镇，隶属于河南省焦作市沁阳市，地处沁阳市西部，西与济源市梨林镇为邻，南隔蟒河与孟州市谷旦镇相望，东与王曲乡、崇义镇相连，北同紫陵镇接壤，行政区域面积83.4平方千米。

清代时期，属宽平乡一图；1989年，改柏香镇；2005年10月，葛村乡并入。截至2018年末，柏香镇户籍人口为62295人。截至2020年6月，柏香镇辖62个行政村，镇人民政府驻柏香街村。

2018年，柏香镇有工业企业105个，其中规模以上19个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市67个。2018年，柏香镇完成财政收入7440万元。