城伯镇,隶属河南省焦作市孟州市,地处孟州市东北部,东濒猪龙河与温县番田镇相望,南与河阳街道、南庄镇接壤,西与谷旦镇毗邻,北与沁阳市崇义镇交界。总面积38.9平方千米。截至2018年末,城伯镇户籍人口34148人,常住人口31165人。截至2020年6月,城伯镇辖23个行政村,镇人民政府驻城伯村中州路1号。
清代分属立信里、太和里。1996年12月26日撤乡建镇。城伯镇有新蟒河、蟒改河和潴龙河三条河流流经,永利渠和民生渠为农田灌溉提供保障。辖区内有汉代铫刚、铫期父子联珠墓、岑彭家及裴李岗文化遗址、仰韶文化遗址等古迹。
2011年城伯镇农民人均纯收入8630元,农业以小麦、玉米种植为主,岳师村曾创造优质小麦亩产1450.4斤的纪录。工业形成新材料加工、粮食加工及挂车生产体系,2018年末有工业企业132个(其中规模以上10个)。商贸领域拥有营业面积超50平方米的综合商店或超市40个。