菜园乡，隶属于河南省三门峡市陕州区，地处陕州区中部，东邻宫前乡，南接西张村镇，西与湖滨区交口乡接壤，北与张茅乡相连，乡人民政府距陕州区25千米，总面积147.37平方千米。

民国元年（1912年），称菜园镇；1984年1月，菜园公社改为菜园乡；截至2018年末，菜园乡有户籍人口36924人；截至2020年6月，菜园乡下辖34个行政村；乡人民政府驻菜园村。

2011年，菜园乡财政总收入1111万元，比上年增长103%，从各主要税种看，完成营业税148万元，增值税457万元，企业所得税17万元，个人所得税13万元，分别比上年增长131.25%、74.4%、1%、160%人均财政收入305.08元，比上年增长103.12%，农民人均纯收入5160元；2018年，菜园乡有工业企业9个，规模以上企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。