彭营镇，隶属于河南省南阳市镇平县，地处镇平县东南部，东邻卧龙区潦河镇，南接卧龙区青华镇，西连安字营镇，北依遮山镇，镇人民政府距镇平县城12.5千米，总面积76.15平方千米。

清光绪年间，彭营镇境域设彭营、白龙庙两地方；1983年12月，改乡；截至2018年末，彭营镇有户籍人口65402人；截至2020年6月，彭营镇下辖19个行政村；镇人民政府驻彭营村。

2011年，彭营镇财政总收入175万元，比上年增长7.7%，其中地方财政收入155万元，比上年增长7%，农民人均纯收入6723元；2018年，彭营镇有工业企业20个，规模以上企业10个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。