谷熟镇，隶属于河南省商丘市虞城县，地处虞城县西南部，东与站集镇接壤，南与店集乡为邻，西连芒种桥乡，北接刘店乡，行政区域面积32.44平方千米。

古时候，为商都南亳；1986年3月，撤乡设谷熟镇。截至2018年末，谷熟镇户籍人口为36389人。截至2020年6月，谷熟镇辖21个行政村，镇人民政府驻南头村。

2011年，谷熟镇完成财政总收入760万元，比上年增长8.6%，其中地方财政收入540万元，人均财政收入204元。农民人均纯收入4560元。2018年，谷熟镇有工业企业418个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市56个。