长台乡，隶属于河南省信阳市平桥区，地处平桥区北部，东与胡店乡隔河相望，南、西与甘岸街道毗连，北与明港镇接壤。区域面积58.5平方千米，截至2018年末，户籍人口34219人。

民国二年（1913年），属豫南道信阳县。1949年4月，属确山专区信阳县。1949年6月，属信阳专区信阳县管辖。1961年10月，恢复信阳县后仍属信阳县辖。1983年4月，改公社为乡。截至2020年6月，长台乡下辖1个社区和9个行政村。

2018年，长台乡有工业企业91个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市35个。