艾岗乡,隶属于河南省周口市西华县,地处西华县西北部,东与红花集镇毗邻、东南接黄桥乡、南邻西夏亭镇、西南连逍遥镇、西与许昌市鄢陵县陶城镇毗邻、北与扶沟县固城乡接壤,距西华县城22千米,区域总面积56.05平方千米。
清宣统三年(1911年),艾岗乡境域属修武镇;1985年,由艾岗公社改为艾岗乡。截至2018年末,艾岗乡户籍人口为43754人。截至2020年6月,艾岗乡下辖22个行政村,乡人民政府驻艾岗西大街。
截至2018年末,艾岗乡有工业企业2个,其中规模以上2个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市59个。