火烧坪乡，隶属于湖北省宜昌市长阳土家族自治县，地处长阳土家族自治县中西部，东与鸭子口乡接壤，南与资丘镇相连，西与榔坪镇毗邻，北与贺家坪镇为邻，行政区域面积105平方千米。截至2019年末，火烧坪乡户籍人口为7859人。

清末，属安德乡。1975年11月，设火烧坪公社。1987年9月，设火烧坪乡。截至2020年6月，火烧坪乡辖3个行政村，乡人民政府驻青树包村。

2019年，火烧坪乡有工业企业15个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。