沙田乡，隶属于湖南省长沙市宁乡市，地处宁乡市中部偏西，东北部与黄材镇接壤，东南部与流沙河镇毗邻，南与青山桥镇交界，西与龙田镇、巷子口镇相连，距宁乡市城区60千米，区域总面积74.22平方千米。截至2019年末，沙田乡户籍人口为35159人。

秦朝时，现沙田乡境域属长沙郡；1984年，由沙田公社改为沙田乡；1995年，五里堆乡并入沙田乡。截至2020年6月，沙田乡下辖6个行政村，乡人民政府驻沙田村。

截至2019年末，沙田乡有工业企业2个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。