沙田镇，湖南省郴州市桂东县下辖镇，地处桂东县南部，东与普乐镇接壤，东南与东洛乡相邻，南、西南与汝城县田庄乡相连，西与青山乡相接，西北与贝溪乡相交，北与大塘镇相壤，东北与普乐镇相连。沙田镇行政区域面积158.1平方千米。2019年末，沙田镇有户籍人口2.79万人。

清朝时期，属零二都。1984年，设置沙田镇。截至2020年6月，沙田镇下辖2个社区和11个行政村。镇人民政府驻桂东县沙田镇沙田街1号。

2019年末，沙田镇有工业企业35个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市35个。