榄核镇，隶属于广东省广州市南沙区，地处南沙区西部，东邻东涌镇、大岗镇，南邻大岗镇和佛山市顺德区，西邻佛山市顺德区，北隔沙湾水道与沙湾街道相望，区域总面积74.5平方千米。截至2020年末，榄核镇常住人口88966人(第七次人口普查)。

清代，属沙湾都本善堡和三善堡；1987年，榄核区改为榄核镇。截至2021年10月31日，榄核镇辖1个社区、23个行政村；镇人民政府驻镇南路65号。

截至2019年末，榄核镇有工业企业549个，其中规模以上100个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市50个。