南水镇，隶属于广东省珠海市金湾区，地处金湾区西南端，珠江鸡啼门至虎跳门出海口之间，由高栏、南水两个半岛和三角山、荷包、大杜等18个海岛组成。东临三灶镇，与澳门隔海相望，东南、西南临南海，北临平沙镇。辖区总面积149.87平方千米。2019年末，南水镇户籍人口有14587人。

北宋以前，南水属于新会县。1953年，珠海从中山县划出，成为珠海县，南水是珠海县第三区（三灶区）的一个乡。1987年4月，南水撤区建镇为香洲区南水镇。2006年7月3日，珠海临港工业区和南水镇实施“区镇合一”体制改革新模式，正式成立珠海高栏港经济区。截至2021年10月，南水镇共辖3个社区、5个行政村。镇人民政府驻浪白路68号。2018年，南水镇上榜“全国综合实力千强镇”。2019年10月，南水镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。2020年7月，全国爱卫会确认南水镇为2019年国家卫生乡镇。2021年9月，南水镇入选“2021年全国千强镇“。

2018年，南水镇工业企业个数共540家，其中规模以上工业企业个数140家。有营业面积50平方米以上的综合商店或超市31家。