盐鸿镇，隶属于广东省汕头市澄海区，地处澄海城区东北二部，东南临南海，西南与东里镇接境，背倚莲花山，东北与饶平县九溪桥接壤。区域总面积37.74平方千米。 截至2019年末，盐鸿镇镇户籍人口为51559人。

盐鸿镇境域由盐灶、鸿沟、坛头三个自然村组成。1986年，撤销盐鸿区和乡建制，设盐鸿镇人民政府。截至2020年6月，盐鸿镇下辖1个社区、8个行政村，镇人民政府驻鸿一村。

截至2019年末，盐鸿镇有工业企业130个，其中有规模以上企业有15个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市40个。