叶塘镇，隶属于广东省梅州市兴宁市，位于兴宁市西北部，东邻龙田镇，南接新陂镇，西南部与龙川县、五华县相连，镇中心区离市中心区约8公里，总面积166.14平方千米。截至2017年末，叶塘镇常住人口71888人。截至2020年6月，叶塘镇辖1个社区、41个行政村，镇政府驻叶塘社区。

1979年，兴宁县辖人民公社革命委员会43个。今叶塘镇境地分属叶塘、胜青、叶南人民公社革命委员会。1983年11月，今叶塘镇境地分属叶塘（胜青并入）、叶南区公所。2004年11月，经广东省人民政府同意，兴宁市撤销叶南镇，原叶南镇行政区域并入叶塘镇。2006年，叶塘镇被广东省科技厅授予广东省专业镇技术创新试点单位。

叶塘镇是兴宁市产业园区所在地，且拥有丰富的温泉旅游资源、农业产业资源、客家文化资源。2017年，叶塘镇预计实现生产总值7.09亿元，比增7%；其中完成工业总产值2.98亿元，比增7.6%；农村人均纯收入达7910元，比增7.5%，公共财政预算收入4270.77万元，比增28.8%。