官塘镇,隶属于广东省潮州市湘桥区,地处湘桥区东南部,东邻铁铺镇,南与汕头市澄海区隆都镇接壤,西接磷溪镇。行政区域总面积31.09平方千米。截至2019年末,官塘镇户籍人口34623人。截至2020年6月,辖1个社区、15个行政村,镇人民政府驻地为官塘社区。
官塘镇古称鹳塘、鹤塘,清宣统二年始称官塘。1949年后划为潮安县第四区,1983年改称官塘区,1987年撤区建镇。2013年6月28日随行政区划调整划归湘桥区管辖。境内有凤凰山脉南部平原过渡地带,北部为山区,南部为平原及残丘,北溪河蜿蜒而过,年平均气温20℃。现存陈氏大宗祠、进士第等文物古迹,其中陈氏大宗祠为宋代遗存文物。
形成以矿产、食品、陶瓷为主的工业体系,建有中山(潮州)产业转移园湘桥分园官塘片区。农业主产水稻、水果,培育"官塘大米"品牌,垦造水田1127亩。特色牛肉产业形成全产业链条,主导制订牛肉火锅和牛肉丸生产标准,建成标准化屠宰场。该镇获评广东省教育强镇、卫生镇、乡村治理示范镇等称号。