建饶镇，隶属于广东省潮州市饶平县，位于饶平县北部，东与福建省诏安县秀篆镇、霞葛镇相邻，西接新丰镇，南连汤溪镇、东山镇、三饶镇，北与饶洋镇接壤。区域面积73.2平方千米。截至2023年，建饶镇总人口约1.73万人，辖麻寮、白花洋、车岭等15个行政村。

建饶镇地处莲花山脉延伸地带，四面环山，地势西高南低，属革命老区镇。境内山林面积92985亩，含省级生态公益林44865亩，森林覆盖率达85.31%，2023年获评“广东省森林城镇”。全镇茶园面积约2.7万亩，主导种植单丛、鸭屎香等品种，建有茶山公园等茶旅融合设施。

2023年建饶镇工农业总产值达30190万元，其中农业产值20085万元，工业产值10105万元。该镇推进“茶树+广金钱草”间作模式试验，开展富硒茶品牌建设，实施茶产业孵化基地实训项目，引进企业入驻村集体茶厂。镇内主要交通干道包括省道S333、乡道Y422和Y427。