所城镇，隶属于广东省潮州市饶平县，地处饶平县东南部，东、东北与大埕镇和福建省诏安县交界，南濒南海与南澳县隔海相望，西与柘林镇毗邻，西北与黄冈镇相接。镇人民政府距县城15千米。行政区域总面积52.69平方千米。截至2019年末，所城镇户籍人口45181人。

明清时期，分属饶平宣化都大港、高埕、柘林栅。1986年11月，东界区析为所城、大埕2个镇。建镇时，所城镇靠近国道324线的碧岗、仙春2乡划归黄冈镇管辖。截至2020年6月，所城镇辖1个社区、11个行政村，镇人民政府驻大城所北侧。

2011年，所城镇的本级财政收入812万元，上缴国地税1249万元。2019年，所城镇有工业企业11个，其中规模以上工业企业有2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。