河嘴乡,隶属于重庆市石柱土家族自治县,地处石柱土家族自治县北部,东与湖北省利川市建南镇毗邻,南与临溪镇接壤,西依万州区新乡镇,北与万州区走马镇连接,距石柱土家族自治县政府驻地79千米,区域总面积59.66平方千米。
清宣统三年(1911年),属临溪下团;1983年11月,由河嘴公社改为河嘴乡。截至2018年末,河嘴乡户籍人口为13152人。截至2020年6月,河嘴乡下辖7个行政村,乡人民政府驻富民村新兴街17号。
河嘴乡粮食作物以水稻、玉米、马铃薯为主;畜牧业以饲养生猪、牛、羊、兔、家禽为主。2018年,河嘴乡有工业企业10个。