东胜乡，隶属于四川省资阳市安岳县。地处安岳县东南部，东与护龙镇接壤，东南与瑞云乡为邻，南连林凤镇，西、北接白水乡。辖区总面积28.36平方千米。

东胜乡被誉为“安岳县柠檬基地乡”、“安岳县佛乐橙基地乡”。历史悠久，境内有寺庙多座。玄灵观位于东胜乡佛乐橙基地村北斗村，距东胜乡1千米，建筑面积300平方米，此处风景宜人。妙乐寺位于东胜乡妙乐村，距东胜乡3.5千米。

截至2020年6月，东胜乡下辖1个社区、5个行政村。截至2018年末，东胜乡户籍人口15136人。2011年，东胜乡财政总收入560万元，社会商品销售总额100万元。