盘水街道，隶属于贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县，地处普安县中西部，东与高棉乡、江西坡镇毗邻，南与地瓜镇接壤，西靠南湖街道、盘州市羊场乡，北连兴中镇。总面积122.44平方千米。截至2020年11月1日，盘山街道常住人口38297人。

唐贞观八年（634年），置盘水县，为县治驻地。1992年1月，撤销盘水区公所，由盘水镇、高兴乡、大湾乡的大湾村合并建立盘水镇。2015年1月，撤销盘水镇，设立新的盘水街道。截至2021年10月，盘水街道辖4个社区、8个行政村，街道办事处驻云盘社区南山路。

2019年，盘水街道实现地区生产总值9.6亿元，财政收入5.9亿元，固定资产投入2亿元，农村居民人均可支配收入9300元。