三台乡，隶属于云南省楚雄彝族自治州大姚县，地处大姚县西北部，东连昙华乡，南接石羊镇，西邻铁锁乡，北与湾碧傣族傈僳族乡接壤，行政区域面积348.15平方千米。截至2019年末，三台乡户籍人口为11650人。

民国初年，盐丰建县设三台区；1984年4月，改三台区；1988年1月，改区设三台乡。截至2020年6月，三台乡辖1个社区、7个行政村，乡人民政府驻三台村。

2019年，三台乡有工业企业8个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市11个。