挖色镇，隶属于云南省大理白族自治州大理市，古称鲁川，地处大理市中东部，东与宾川县相连，南邻海东镇，西接洱海，北与双廊镇接壤，行政区域面积106.8平方千米。截至2018年末，挖色镇户籍人口23421人。

元代，设孟州（白语称孟正）。1987年10月，改乡。2002年1月，改挖色镇。截至2020年6月，挖色镇下辖6个村，镇人民政府驻挖色村河滨路。

2011年，挖色镇财政总收入736万元，比上年增长39.7%。农民人均纯收入5420元。2019年末，挖色镇有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市12个。