江东乡，隶属于云南省德宏傣族景颇族自治州芒市，地处芒市西北部，东与保山市龙陵县龙山镇接壤，南与轩岗乡相邻，西与五岔路乡相连，北与梁河县勐养镇毗连，乡人民政府距芒市市区18.7千米，行政区域面积219.69平方千米，截至2019年末，江东乡户籍人口为33332人。

元至元十三年（1276年），江东乡境域属茫施路。1988年，恢复江东乡。截至2020年6月，江东乡辖8个行政村；乡人民政府驻河头村。

2019年，江东乡有工业企业1个，有营业面积50平方米以上的综合商店或超市2个。