杏林镇，隶属于陕西省渭南市华州区，地处华州区中部，东接莲花寺镇，南与金堆镇接壤，西与瓜坡镇为邻，北连华州街道，辖区东西最大距离6.7千米，南北最大距离23.7千米，总面积105平方千米。

截至2020年6月，杏林镇下辖5个社区、7个行政村。截至2018年，杏林镇户籍人口25270人。2011年，杏林镇农业总产值1.26亿元，工业总产值4417万元，社会商品销售总额达239万元。