火烧店镇，隶属于陕西省汉中市留坝县。地处留坝县城西南部，东、南与武关驿镇接壤，西、北与留侯镇相连。辖区东西最大距离18千米，南北最大距离17千米，总面积205.18平方千米。

截至2020年6月，火烧店镇下辖7个行政村。截至2018年末，火烧店镇户籍人口3201人。2011年，火烧店镇农业总产值达到3750万元，工业总产值达到500万元，社会商品销售总额达1147万元。