蔡家庙乡，隶属于甘肃省庆阳市庆城县，地处庆城县中部，东与庆城镇为邻，北与翟家河乡、三十里铺镇相连，西与桐川镇毗邻，南与驿马镇、白马铺镇接壤。行政区域面积226.76平方千米。截至2018年末，蔡家庙乡户籍人口有17994人。

1980年5月，复设葛崾岘公社。1983年12月，蔡家庙、葛岘公社分别改乡。2005年8月，葛崾幌乡并入蔡家庙乡。截至2020年6月，蔡家庙乡下辖16个行政村。

2011年，财政总收入329.8万元，比上年增长12.6‰。其中地方财政收入48万元，比上年增长7.2%。人均财政收入1733元，比上年增长168%。2011年，农业总产值5177万元。2018年，蔡家庙乡有工业企业1个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市16个。