南湫乡，隶属于甘肃省庆阳市环县，地处环县西北部，东与甜水镇、山城乡接壤，南与罗山川乡、小南沟乡相邻，西连宁夏回族自治区同心县马高庄乡、张家塬乡，北接宁夏回族自治区同心县下马关镇。行政区域面积411.5平方千米。截至2018年末，南湫乡户籍人口有6180人。

1953年1月，设立南湫区。1958年4月，降南湫直属乡。1958年10月，改设南湫公社。1983年12月，公社改乡。截至2020年6月，南湫乡下辖7个行政村。

2011年，南湫乡财政总收入246.4万元，比上年增长10%。其中地方财政收入32.8万元，比上年增长10%。从各主要税种看，完成营业税25.5万元，所得税9634元。人均财政收入370.6元，比上年增长11%。2011年，农业总产值3785万元，比上年增长2.5%。2018年，南湫乡有工业企业1个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。