东泉乡，隶属于甘肃省定西市漳县，地处漳县县境东南部，东邻武山县，南连岷县，西接草滩镇，北靠新寺镇，行政区域面积137.58平方千米。

截至2018年末，东泉乡有户籍人口10838人；截至2020年6月，东泉乡下辖9个村；乡政府驻韩川村。

2011年，东泉乡财政总收入41万元，比上年增长2.6%；2018年，东泉乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市3个。