南塬乡，隶属于甘肃省临夏回族自治州临夏县，地处临夏县东北部，东接桥寺乡，南连坡头乡，西邻积石山县银川镇，北靠莲花镇、刘家峡水库。区域面积46.04平方千米。2018年，户籍人口11720人。

1950年，改莲花镇为一区，后改为莲花区，辖7个乡，其中之一为南塬乡。1955年，撤区并乡。1958年，并入定坪乡，后成立莲花人民公社，辖南塬大队。年底撤销永靖县建制，划归临夏市。1961年，公社规模划小，以南塬大队为南塬公社，同年12月，又划归永靖县。1966年，划南塬公社划入临夏市。1973年，撤销临夏市建制隶属临夏县。2019年10月，南塬乡下辖11个行政村。

2018年，南塬乡有4家工业企业。