康丰乡，隶属于甘肃省临夏回族自治州康乐县，地处康乐县城西北部，东接虎关乡，南连附城镇，西靠苏集镇，北连流川乡。区域面积35.39平方千米。户籍人口19939人。

1961年设康丰公社。1983年置乡。2019年10月，康丰乡下辖8个行政村。

2018年，康丰乡有15家工业企业，营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。