桑坝乡，隶属于甘肃省甘南藏族自治州迭部县，地处迭部县北部偏东，东邻腊子口镇，东南与洛大镇相连，南同旺藏镇隔山相邻，西与尼傲乡相接，北与卓尼县、定西市岷县交界。区域面积329.48平方千米。2018年，户籍人口3421人。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，桑坝乡常住人口为2655人。

1956年，归卓尼县下迭区辖。1957年10月，始建桑坝乡。1959年，随下迭公社划归龙叠县。1960年，下迭公社划小后设立桑坝公社。1962年，划归迭部县后恢复桑坝乡。截至2021年10月，桑坝乡下辖4个行政村。

桑坝乡农牧业总产值从1981年的30.6万元，增加到2011年的1295万元，比2010年增长7.3%；农业增加值480万元，占全乡地区生产总值的37.1%，2011年，畜牧业总产值680万元，占农业总产值的52.5%，农牧民人均纯收入3280元。