兰采乡，隶属于青海省黄南藏族自治州同仁市，地处同仁市西部，东邻年都乎乡和黄乃亥乡，南接泽库县，西靠贵德县，北邻尖扎县，区域面积407.79平方千米，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，兰采乡常住人口为4806人。

1949年，兰采地区由同仁县牧区工作队管理。1956年，成立同仁六区，下设土房乡。1957年，增设帐房乡。1958年9月，成立东风公社。1961年，恢复为兰采乡。1967年，改兰采公社。1984年，改兰采乡。截至2021年10月31日，兰采乡辖3个行政村。

2018年，兰采乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。