香加乡，隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县，地处都兰县东南部，东与沟里乡相接，南与果洛州玛多县交界，西与巴隆乡接壤，西北与香日德镇为邻，东北与热水乡相连。行政区域面积5077平方千米。根据第七次全国人口普查结果，香加乡常住人口为1772人。截至2019年10月，香加乡下辖19个行政村。

香加乡地形主要由山地、丘陵、平原等类型组成，平均海拔2900米。香加为蒙古语，意为“赏赐”之意，是第九世班禅赏赐给他忠实仆人的地方，故得名。1958年建香加乡，同年改为香加公社，1984年改为香加乡。

2011年，香加乡农牧民人均纯收入7010元。2023年，香加乡人均可支配收入达22360元，2024年全乡生产总值达3.4亿元。“十四五”期间，香加乡传统农业方面，有机藜麦试种成功；牧业转型推进，万只藏羊生态养殖等项目实施；乡村旅游发展，2024年接待游客3万余人次。香加乡发展有机枸杞产业、藜麦产业和生态畜牧业。