白土岗乡，隶属于宁夏回族自治区银川市灵武市，地处灵武市区南30千米处，东南靠吴忠市盐池县、灵武市马家滩镇，西接吴忠市扁担沟，北连灵武市郝家桥镇、吴忠市利通区金银滩镇。辖区总面积691.92平方千米。截至2019年末，白土岗乡户籍总人口13326人。

自西汉至明代，石沟驿即为长安至灵州，宁夏的古驿站。古“丝绸之路”要道之一。唐至德元年（756年），郭子仪屯兵“石沟驿”筑郭子仪城（石沟城）。1959年4月，成立石沟驿管理区。1961年9月，成立石沟驿人民公社。1980年，石沟驿公社迁往白土岗，改名为白土岗人民公社。1983年6月，经灵武市人民政府批准改为白土岗乡。截至2021年10月，白土岗乡辖9个行政村，乡人民政府驻长流水村。

2011年，白土岗乡农民人均纯收入7022元。工业总产值7.53亿元。2019年，白土岗乡有工业企业17个，其中规模以上8个，营业面积超过50平方米的综合商店或超市6个。