长胜东街道，隶属于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市沙依巴克区，成立于2013年6月11日。辖区面积28.68平方公里，总人口21045人（截至2016年），下辖4个社区，管理原长胜大队多个生产小队及种牛场二分场等区域，街道办事处驻西梁街6号。

2013年5月，乌鲁木齐市将种牛场下属的长胜大队和物流园区域划归沙依巴克区管辖，筹备设立长胜东街道等3个街道办事处，推动沙依巴克区街道（管委会）增至15个。