白石头乡，隶属于新疆维吾尔自治区哈密市伊州区，地处伊州区北部，东部天山主峰喀尔里克雪山北麓，东南与天山乡接壤，西连西山乡、伊吾军马场，北接伊吾县前山乡，南距哈密市区75千米。区域面积3122平方千米。2018年，户籍人口2469人。

1958年，为天山公社白石头大队。1984年3月，成立白石头乡。截至2019年10月，白石头乡下辖1个社区、4个行政村。

2018年，白石头乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市13个。