大石头乡,隶属于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县,地处木垒县东部,东与哈密市巴里坤哈萨克自治县毗邻,南与吐鲁番市鄯善县交界,西邻博斯坦乡,北连奇台县东草场和蒙古国科布多省。区域面积7178.86平方千米。2018年,户籍人口8509人。2019年10月,大石头乡下辖石油牧民新村、大石头村、铁尔沙克村、红岩村、拜格卓勒村、阿克阔拉村、阿克塔斯村7个行政村。
大石头乡地形自南向北依次为山地、丘陵和盆地,属温带大陆性气候,冬季寒冷漫长,夏季炎热短暂。1950年属游牧区,1958年属跃进公社,1972年改为大石头公社,1984年10月恢复乡建制。
大石头乡畜牧业以饲养羊、牛、马、骆驼为主,2023年引进梅花鹿发展特色养殖。阿克达拉村通过“合作社+农户”模式规模化养殖骆驼,存栏量达500多峰。2024年启动大石头村创业中心基础设施改造项目,涉及排水管网改造、污水处理设施建设等内容,总投资300万元。境内有昌吉—古泉±1100千伏特高压直流输电线路经过。2018年有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市34个。