萨尔胡松乡，隶属于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市，地处阿勒泰市西南部，东与巴里巴盖乡接壤，南连北屯镇，西邻布尔津县冲乎尔乡，北与喀拉希力克乡相邻，行政区域面积1007.24平方千米。

截至2018年末，萨尔胡松乡有户籍人口5680人；截至2019年10月，萨尔胡松乡下辖5个行政村；乡政府驻萨尔胡松村227号。

2011年，萨尔胡松乡财政总收入1582.8万元，比上年增长17.7%，人均财政收入27773元，比上年增长15.7%；2018年，萨尔胡松乡有工业企业1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。