将军区（英文：Jiangjun District；白话字：Chiong-kun-khu，台罗：Tsiong-kun-khu），旧称“沤汪”，前身“将军乡”，是台湾台南市下辖区，位于台湾台南市西部偏北的沿海地区，北临北门区，东邻学甲区、佳里区，西滨台湾海峡，南接七股区。邮递区号：725，户政资料代码：67000160。

将军区，地处滨海地带，多潟湖、滩地，将军溪自北界入海，属热带季风气候。清康熙年间，施琅因功获封地，建“将军府”后形成聚落。1920年设“将军庄”，1945年后改置台南县将军乡，2010年改制为区。产业上以农业及渔业为主。胡萝卜为本地特产，有“胡萝卜之乡”的美誉，区徽上的图腾也以胡萝卜为代表。近年来，牛蒡的农产种植也非常兴盛。目前台南市政府已在此兴建“智慧水产加工及物流运筹中心”以及“海水淡化厂”。