尖石乡（英文名：Jianshih Township；泰雅语：Nahuy；台湾客家语海陆腔：ziamˋ shag˙ hiongˋ）位于台湾新竹县东南端，新竹县的山地乡之一，面积约527.5795平方公里，为新竹县面积最大的行政区。境内海拔高度约为200至2000米，有数座海拔1,500至3,000米高山林立。主要居民为台湾原住民族（泰雅族）及客家人。邮递区号：313，户政资料代码：10004120。

尖石乡，地名源自于辖内那罗、嘉乐两溪汇流处耸立的巨石，这支独立独立如尖笋状巨石，由于型态雄伟，虽然历经大自然烈日狂风暴雨的侵袭，确依然耸立再溪中，象征着尖石乡民在困苦的环境里，不服输、愈挫愈勇的精神，故以”尖石”为名。