造桥乡（英文名：Zaoqiao Town；台湾客家语四县腔：co kieuˇ hiongˊ）是台湾苗栗县辖乡，位于台湾苗栗县西北部，介于竹南丘陵与竹南冲积平原之间。北隔中港溪、南港溪与竹南、头份、三湾等乡镇市为界，西隔大肚溪大排与后龙镇相望，东接狮潭乡，南临头屋乡，面积约48平方公里，辖9村、118邻。境内居民多为客家人，约占全乡人口的84%。邮递区号：361，户政资料代码：10005150。

造桥乡，早期地层富含油气，在日治时期便有开采油气产业，并促进当地南北交通建设，后因油气枯竭与矿场迁移而没落。现今经济产业主要为农业，山坡地区的林业主要栽种相思树，其所生产的木炭为居民主要的经济来源之一，另由于境内山多田少且气候暖湿，使其酪农业相当发达。农业为经济基础，素有“牛奶的故乡”之称，苗栗县农会设有酪农鲜乳加工厂。旅游业结合生态与人文资源，以秋季为最佳游览季节。境内交通枢纽包含台铁造桥站、谈文站及台1线、台13线等干线公路。