大湖乡（英文名：Dahu Town；台湾客家语四县腔：tai fuˇ hiongˊ）旧称“马凹”、“巴价拉崎”，是台湾苗栗县下辖乡，位于台湾苗栗县南部。北邻狮潭乡，西邻公馆乡、铜锣乡、三义乡，南接卓兰镇，东邻泰安乡，下辖12个行政村，面积90.83平方公里。气候温和多雨，以草莓闻名全国，素有“草莓王国”、“草莓的故乡”之美誉。族群分布以客家人为主要组成结构，比例约91%。邮递区号：364，户政资料代码：10005080。

大湖乡，地形呈短筒马靴状，气候温和多雨。清咸丰年间开始大规模垦殖，光绪时期发展为山区政治军事要地。境内有雪霸国家公园、马那邦山等自然景观。

大湖乡，在汉人入垦前，东部山区为泰雅族汶水群、大湖群聚居之地。原住民称本地为马凹（Ma-Ao），其意为山胡椒而得名。此外，大南势方面的泰雅族，又将大湖叫做巴价拉崎（Bagalagya，或译巴喀刺他给），一说是为了纪念一位头目；一说为周围溪水环绕之意。咸丰六年（一八五六年），苗栗一堡新鸡隆庄人吴立传，出猎观音山附近高地受困，侄吴定新驰援，见东方低地四面环山成一盆地，平原中茅苇花齐放，微风吹遇处如湖面波状，故命名为“大湖”而沿用迄今。

大湖乡，农业为经济核心，1957年引入草莓栽培后成为台湾最大草莓产区，种植面积130公顷，衍生草莓酒、草莓醋等百余种加工品，被誉为“台湾草莓王国”。2002年设立大湖酒庄，结合观光果园形成全年休闲产业区，其他特产包括柑桔、甜柿、香茅油及蚕丝等。