狮潭乡（英文名：Shitan Town；台湾客家语四县腔：siiˊ tamˇ hiongˊ；赛夏语：Sawi'）旧称“西潭”，是台湾苗栗县下辖的乡级行政区，位于台湾苗栗县的地理中心。北接三湾乡，东边北、南段分别与南庄鄉、泰安乡相邻，南邻大湖乡，西临公馆乡、头屋乡，西北端一小段与造桥乡相邻。气候上属于副热带季风气候，温和多雨，雨季主要在5月至9月。乡内人口约有四千多人，为苗栗县人口最少的行政区。结构上则以客家族群为主，约占全乡总人口的93.6%。境内有原住民族赛夏族的部落，故列为平地原住民乡镇。邮递区号：354，户政资料代码：10005170。

狮潭乡，位于该县中部山区，属县域地理中心，地形南北纵长，地名取自狮头山之“狮”及狮潭溪之“潭”。气候为亚热带，雨季集中于5月至9月，属明德水库上游水源保护区；境内以山地为主，生态资源丰富，有仙山、鸣凤古道等自然景观及灵洞宫、弘法院等人文景点。当地族群包含客家与赛夏人，形成多元文化交融。经济以传统农业为基础，主产茶、仙草及桂竹笋，特色食品包括炸仙草与仙草水饺；旅游业依托自然景观及客家文化逐步发展。

狮潭乡，地名由来分为两种：一说为今境内永兴村和百寿村交界处（约在台3线113.2K处）有一座山棱，由远处眺望看似一头狮子俯卧于地，伸入旁边的潭中饮水，故名；另一说为当地原是赛夏族与泰雅族等原住民族聚落生活的区域，其中今日和兴村以北地区原为赛夏族西潭社及下楼社的居住地，由西潭社的赛夏语发音转变而成“狮潭”。