鹿草乡（英文名：Lucao Township）旧称“鹿仔草”，位于台湾嘉义县西南部，北邻太保市、朴子市，东邻水上乡，西邻义竹乡，南接台南市后壁区，全乡面积54.32平方公里，总人口约1.75万人。邮递区号：611，户政资料代码：10010110。

鹿草乡，旧称“鹿仔草”，因往昔该地为鹿仔草茂生之地而得名，据“台湾府志”载：“鹿仔草即楮树也，以其枝叶为鹿所嗜，因名之。”另有一说是，郑成功复台时，本地鹿成群于田间食草，故称本地为“鹿仔草”。1959年，鹿草乡的梅埔村划归太保乡。

鹿草乡，位处嘉南平原之上，八掌溪北岸，地势平坦，年均温约22.8℃，气候上属副热带季风气候与热带季风气候的过渡带，耕地面积占总面积81.06%，农家户数占比56.22%。台82线贯穿境内，其他重要道路包括台37线、县道163号、县道167号及县道170号。明郑时期曾设营屯田，清康熙年间沈绍宏领垦设立“鹿仔草庄”。1920年改为“鹿草庄”，划归台南州东石郡，战后初期设置台南县鹿草乡，1950年改为嘉义县鹿草乡至今。

鹿草乡，主要农产品包括西瓜、香瓜及稻米，其中稻米单产达每公顷5000公斤，其他特产有高粱、甜玉米、哈密瓜、木瓜等。慈善宫、重寮城隍庙及鹿草圆山宫构成主要人文景观。周边旅游涵盖垦丁、花莲等目的地。