枋山乡（Fangshan Township）旧称“崩崁头”，是台湾屏东县的下辖乡，位于台湾屏东县西南方沿海，轮廓大致呈鱼鳍状，北临枋寮乡，东北端一小段接春日乡，东边紧邻狮子乡，西滨台湾海峡，南接车城乡，以壮丽的山峦和优美的海景闻名遐迩，区内多为海岸峭壁，气候上则属热带季风气候。邮递区号：941，户政资料代码：10013250。

枋山乡，位处恒春半岛之上、中央山脉末段，全乡呈现特殊狭长地形，南北长达30公里，东西平均宽度仅约500－1,000米，最窄处甚至不到100米（仅台1线上安全岛至西侧海岸），总面积约17平方公里，是台湾最狭窄、狭长的乡镇市区，由南至北共分成枫港、枋山与加禄三个主要聚落。在垦丁国家公园成立后，成为进入垦丁的重要门户。

枋山乡，以山海相邻的沿海峭壁景观著称，人口约6360人为本岛人口最少的平地乡。当地主要种植爱文芒果、芭乐、释迦等热带水果，1946年起建立农业合作社模式运营果园，2006年实施公路景观改善工程时采用南台湾原生植物进行路域美化。