新城乡（英文名：Xincheng Township；太鲁阁语：Alang paru，阿美语：Sudadatan，台罗：Sin-siânn-hiong，海陆腔客家语拼音：sinˋ shang hiongˋ）旧称“大鲁宛”，是台湾花莲县下辖乡，位于台湾花莲县北部，西与秀林乡接壤，东临太平洋，南接花莲市，北接宜兰县，邻近花莲市，为花莲市的卫星城市之一。全境面积约为29.4095平方公里，与花莲市皆为全县面积最小的行政区。境内有台8线、台9线、台铁北回线与花莲机场等交通建设，地处苏花公路南段、中横公路东端，为宜兰、花莲之间的重要交通孔道，且因地形呈一南北狭长的沿海平原，有“新城走廊”之称。邮递区号：971，户政资料代码：10015040。

新城乡，太鲁阁族人称新城乡为“大鲁宛”，汉人译作“哆啰满”或“倒咯满”。境内设有台湾重要空军基地佳山基地和花莲机场；花莲机场是位于新城乡的一座军民合用的机场，前身是日治时期的“花莲港北飞行场”，兴建于1936年。

新城乡，经济产业以农业、渔业及石材加工业为主，农业方面主要有木瓜、玉米、蔬菜、水稻、甘薯等作物。渔业主要位于东南侧的沿海地区，可捕获鲣鱼、飞刀鱼、旗鱼、白带鱼、沙鱼等海产。石材加工业则主要分布于北埔和大汉两村，主要产品有花岗石、大理石等建材。由于当地属于台湾曼波鱼渔获量的主要分布地区，其产量约占花东海岸地区的六成以上，故有“曼波鱼的故乡”之美誉。

新城乡，属平原地形，三栈溪与须美基溪流经，气候为副热带季风气候。清嘉庆年间汉人吴全率佃农来此开垦，清同治年间因开辟苏澳至花莲道路驻兵而得名“新城”。日据时期1914年设置花莲港厅新城支厅，1920年改为研海支厅，1937年改设研海庄；战后复名新城并分出秀林乡设乡。产业以农业、渔业为主，特产含木瓜与玫瑰石，石材加工业兴盛，近年来观光业也有蓬勃发展。台湾铁路管理局北回线贯穿全境，设有新城(太鲁阁)车站和北埔车站，公路包括台9线（苏花公路）、台8线（中横公路）和县道193号。主要景点包括七星潭风景区、龙泉亲水公园、新城天主堂、保安宫等。